La idea
Rápida no es lo mismo que con prisa. Lo primero lo notas en la barra. Lo segundo, en el bocado.
01 · La plancha
El calor manda
La carne se aplasta sobre hierro muy caliente. Así nace ese borde crujiente y dorado que se oye antes de morder.
02 · Las capas
Cada una a su tiempo
Pan tostado, queso fundido, salsa hecha en casa. Ninguna capa sobra y ninguna llega tarde.
03 · El bocado
Todo junto, de golpe
El primer mordisco lo reúne todo: crujiente fuera, jugoso dentro. Comida rápida que de verdad se siente.
El Producto
Nuestras
hamburguesas
Seis formas de entender el mismo bocado. Todas hechas en la plancha, todas para el primer mordisco.
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¿Ya te
entró hambre?
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El smash
Aplasta
la carne
Mantén presionado sobre la plancha. Nota cómo se dora, cómo cruje el borde y cómo aparece lo que hace especial a cada Kardra.
- 01El hierro llega a punto y la carne se sella al instante.
- 02La reacción de la plancha crea el borde crujiente y dorado.
- 03Queso fundido encima y, por dentro, sigue jugosa.
Mantén presionado
Momentos
El sitio, la plancha, cada bocado.
Lo que dicen
La mejor hamburguesa que he comido en mucho tiempo. Esos bordes crujientes lo son todo.
Marta R.Rápida de verdad y sin perder nada por el camino. Un bocado y lo entiendes.
Iván G.Vuelvo solo por ese dorado de la plancha. No sé cómo lo hacen.
Lucía M.Preguntas
Lo que
suelen
preguntar
Sí. La carne se aplasta en la plancha caliente y en unos minutos la tienes en la mano. Rápido nunca significa descuidado.
Carne fresca, prensada al momento sobre la plancha para conseguir ese borde crujiente y el centro jugoso.
La Verde, de garbanzo y remolacha a la plancha. El mismo cuidado que el resto, sin carne.
Claro. Pide en barra y te lo preparamos para llevar en un momento.
Justo aquí abajo tienes la dirección, el horario y cómo llegar. Te esperamos.
Ven a Kardra
Ven por la tuya.
Estamos a la vuelta de la esquina, con la plancha caliente. La primera es siempre la que más se recuerda.
[Tu ciudad]
Vie y Sáb · 12:30 – 00:30
Domingo · 12:30 – 23:00
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